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搭車移動互聯 亞歷山大·邦帕德上任一年后,就在2018年6月與谷歌簽訂了戰略合作協議,他要與全球最優秀的互聯網公司攜手轉型。而在他與谷歌簽協議之前幾個月,家樂福已經選定了與騰訊合作,這也是中國最大最優秀的移動互聯網公司之一。 其實現在看來,家樂福選擇騰訊并不意外。在法國,歐尚超市與家樂福是競爭對手,而在中國歐尚和大潤發同屬于高鑫零售,而高鑫零售正是阿里巴巴最主要的新零售載體之一,該選擇與誰結盟,一目了然。 如果說,家樂福已經錯過了電商的紅利,并不過分。家樂福網上商城始于2015年,經過三年多發展,目前也已經進入了全國50多個城市。 但是其定位還是賣場的補充,業務量難以撼動當下的電商行業格局。但是在移動互聯網領域可不一樣,移動互聯網對于零售業的深入影響才剛剛開始,騰訊提出智慧零售也不過是2018年的事情。 這一歷史機遇的班車,家樂福終于沒有再錯過,也算是亡羊補牢。 各方數據表明,家樂福借力騰訊小程序與掃碼購,表現不錯。通過小程序,家樂福已積累了超過近千萬輕會員:超過30%顧客完成綁定會員卡,其中70%為新會員用戶。小程序成為了家樂福獲取新顧客的高效工具。截至2018年10月,“家樂福中國”小程序訪問量過兩億次,用戶突破千萬,日活30萬,優惠券發放量超千萬張。 家樂福中國副總裁、CMO余瑩在2019年騰訊公開課PRO上演講時指出,小程序、掃碼購帶來的最大變化是“顧客在哪里,我們就在哪里”。 雖然我們無從得知,家樂福從全渠道上獲得的銷售增量增長究竟有多少,但是從已知的數據反饋看,這確實是一個出色的新引擎。 家樂福開始設法吸引年輕人回到超市,他們請來了創造101的楊超越,結果那些瘋狂的粉絲為了掃清與偶像之間的障礙物,買光了家樂福整箱的牙膏,只為了能離偶像再近5米。 客觀的說,家樂福充分享受到了移動互聯網的紅利,利用微信生態 ,巨頭騰訊開始認真介入零售領域。在O2O領域,物流的配套設施也比1.0時強大了很多,使得家樂福可以借助京東到家這樣的平臺,更容易讓存量門店與周邊的消費者建立聯系,而不用自己操心如何配送到家的問題。 根據京東到家提供給虎嗅的數據:2018年,家樂福與京東到家合作,覆蓋了全國31個城市200家門店,家樂福在京東到家上線一個月后,其周均銷量距離上線之初增長了7倍,GMV增幅也呈幾何增長。 余瑩則表示,從家樂福來看,到家服務在2018年同比增長293%,在雙11這一天,到家訂單12萬單,最高的單店訂單可以超過3000單。 唐嘉年的伏筆 雖然大賣場的黃金時間已經過去,但是如果你曾經是一名家樂福門店的店長,也許你會懷念曾經的好時光。不僅行業紅利存在,你會發現還有好多人想認識你、巴結你。 因為,和老對手沃爾瑪相比,家樂福中國的管理結構過去以分權而著稱。所謂分權,其核心是賦予店長比區域老總更多實權。在過去的家樂福,每家店面都擁有獨立的采購和銷售體系。 好處是靈活性更強,缺點是容易滋生腐敗問題。 這一切,現任中國區總裁唐嘉年都看在眼里,這個說中國話說得很溜的法國人,學習中國市場的速度也快得驚人。正因此,2015年,他發動了被稱為家樂福入華20年來最大的變革。 唐嘉年的變革其實是雙管齊下,一條明線,一條暗線。 明線就是,改變采購架構。由當時的全國的24個CCU(城市商品采購中心)將合并成6家大區采購中心,采購中心大區城市位于沈陽、北京、上海、武漢、成都、廣州,6家采購中心分別對應和歸屬于家樂福東北、華北、華東、華中、華西、華南6大區域。這次管理構架的調整,實際上就是家樂福采購策略由本地化采購向區域化采購轉變的集中體現,實行采購和門店管理運營分離。 這樣一來,過去店長“稱霸一方”的局面徹底結束了,失去了采購權,也就失去了各種灰色空間,店長需要把精力真正放到門店經營和管理上。 唐嘉年還有一條暗線。那就是與采購權相對應,開始重頭搭建家樂福中國的物流體系。他改變過去家樂福物流體系輕資產運作、供應商自己就可以給門店發貨的現狀。在他的主導下,家樂福建立華東區、東北區、西南區、華南區、華中區五大區域性物流配送中心,通過集中配送來降低成本。這個模式已經很接近美國沃爾瑪的模式。而且,在末端配送方面,家樂福聯手萬象物流這樣的落地配公司,依托門店來做O2O,來服務消費者的最后一公里。 這個新體系的建立,初期需要比較大的軟硬件投入,會帶來財務上的壓力,但是建成之后則會改善整個家樂福的流通體系。更重要的是,這樣的體系完全符合后來中國零售業全渠道發展的需要。它使得整個家樂福中國擁有了全新的B2B2C的物流完整體系,同時兼顧到店和到家的消費者。 唐嘉年針對中國市場的調整,是給家樂福中國疏通經脈和血管,但是這解決不了血液本身新鮮還是渾濁的問題。“血液”即家樂福的商品能力。CEO亞歷山大·邦帕德在全球力推發展生鮮食品,家樂福中國則利用法國本地優勢玩起了跨境購,挑選更多特色商品賣到中國,而自有商品本來也是利潤貢獻源泉。這樣也在自有商品方面給家樂福中國提供了更多炮彈,兩者結合一起,家樂福今天的逆勢反彈,也在情理之中。 至少在2022年前,不用擔心家樂福會退出中國了。在歐洲,邦帕德還等著和亞馬遜決一死戰。而在中國,關于新零售還是智慧零售的路線之爭,也遠未到落幕時。 2018年底,唐嘉年曾經用很中國的方式表示過他的決心:“我們在中國要繼續努力,我們在中國要擼起袖子加油干。” |
原標題:家樂福:不會離開中國 繼續深耕中國市場底氣何來? / 編輯:柳梅 |
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