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粵六家餐飲名店闖進全國餐飲百強榜
時間:2009-05-07來源:第一商業網 作者:陳玫
本網訊 （第一商業網記者 陳玫5月8日廣州報道） 中國烹飪協會、中國商業聯合會5月6日聯合發布了《2008年度中國餐飲百強企業經營情況分析報告》，其中廣州酒家、綠茵閣等6家廣東餐飲企業上榜。
報告顯示，2008年中國餐飲百強企業資產總額超過400億元，利潤總額約100億元，從業人員約150萬人。大型餐飲企業規模的不斷擴大，也為勞動者提供更多的就業機會。其中，47家企業的增長率在20％以上，優于市場平均水平。同時，銷售額超過10億元的有19家，銷售額在5至10億元的有29家。 |
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