多年以來，損耗管理一直是食品零售商所關注的一個主要焦點。由盜竊和損壞所造成的損失以及商品浪費不斷影響著利潤和收益。據《全球零售盜竊晴雨表》顯示，損耗在食品零售店的零售銷售額中所占的比例為1.3%。對于奶酪、肉類、海鮮和嬰兒配方奶粉等高風險商品，損耗率通常高于平均損耗率的兩倍。 如今，隨著零售商提供越來越多的高端食品雜貨和方便食品，對食品新鮮度和質量的管理變得尤為重要。此外，隨著零售商將商品范圍擴大至更高利潤的健康、美容和店內藥用商品，即便處于平均損耗水平，損失也會以不成比例的高水平對底線造成不利影響。 因此，食品零售商都在尋求創新的方式，希望在降低損耗的同時又能創造出時尚、溫馨的購物環境。盡管很多食品雜貨連鎖店和食品超市都已經安裝了商品電子防盜（EAS）系統，但是他們中的很大一部分卻未對設備進行技術更新或者未跟上有利于顧客服務計劃的項目。這反而會起到反效果，因為EAS能夠減少盜竊，繼而減少缺貨現象，最終帶來更佳的購物體驗。 EAS可以從以下3方面提高顧客體驗： 1.威懾—超市已經發現了一個現象，那就是當EAS在店內可見時（例如產品包裝上帶有防盜標簽、商店入口處裝有防盜門等），它可以預防偶然盜竊，從而降低損耗，而且可以減少主要商品的缺貨現象。 2.失活—通過縮短排隊付款的隊伍，以及提供手機和自助結賬的選擇，智能化的失活系統能提升購物體驗。此外，EAS標簽的一致、可靠的失活功能幾乎能夠消除錯誤警報、消除在商店出口處對誠實顧客所帶來的尷尬。 3.探測—如今，即便是在有組織零售犯罪（ORC）團伙使用了最新型盜竊方法的情況下，EAS天線和標簽依然能夠提供先進的探測功能，再加上可靠的智能失活技術，店鋪人員完全可以相信只要EAS警報響起即意味著有人試圖做出盜竊行為，而不會是誠實顧客無意引發的錯誤警報，并根據店鋪政策做出相應反應。 綜合性EAS方案同時還能支持開放銷售，無需店鋪人員的幫助，顧客便能處理和便利地購買商品。有了EAS解決方案，無需使用鎖柜便能保護高風險商品，比如適用于小件化妝品的增強型標簽、適用于非處方藥的防揭標簽，適用于剃須刀片的防盜盒、以及適用于酒精飲料的酒瓶防盜裝置等等。 EAS技術在準確性、可靠性、功能性和美觀性方面均取得了持續的進步，包括能夠在EAS天線防盜門上顯示自定義、高品質的宣傳圖像，以及能夠在結賬通道安裝天線從而避免遮擋收銀臺。 想要了解更多針對食品雜貨店、超市以及其他食品零售商的時尚EAS解決方案相關信息，請訪問：checkpointsystems.com/industry-solutions/ 或掃描以下二維碼。
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