真功夫全球華人餐飲連鎖，創立于1994年，至今已有11年發展歷史。

　　真功夫傳承中華飲食五千年文化并加以創新，把中華飲食傳統的30多種烹飪方法凝聚在一個技法上：蒸，以嶺南飲食的原盅蒸品為特色，發揚中華飲食“營養”優勢，塑造“營養”為品牌核心價值。

　　真功夫是一家以全新模式運行的中式快餐連鎖企業，它首次建立起中式快餐業現代化后勤生產、烹制設備及餐廳員工操作的三大標準化。

　　憑借其自主發明的“電腦程控蒸汽設備”，真功夫一舉攻克整個中式快餐業的“標準化”難題；此外，還制定了中國餐飲業內第一套完備的營運手冊，使各級管理、各項服務、各道工序都實現了標準化，探索出了中式快餐發展的新路。

　　作為中國第一個實現中式快餐標準化的企業，“真功夫”在品質、服務、清潔等方面與國際標準全面接軌，成為目前業內唯一可與洋快餐競爭、實現中式快餐多年發展夙愿——“80秒鐘”取餐、“千份快餐一個口味”、“無需廚師”的中式快餐連鎖企業。

　　真功夫以華南、華東和華北三大現代化后勤中心為依托，現已擁有100多家直營連鎖餐廳，從東莞創業，已開至廣州、北京、上海、深圳、珠海、中山、惠州、江門、杭州、寧波等城市，迅速發展成為中式快餐業的領導品牌之一。