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購物中心多業態、新業態聚客吸金 傳統百貨出路在哪

時間:2018-07-23來源:重慶商報 作者:

  購物中心在創新的道路上不斷刷新人們的想象力,主題活動、街區劃分已經不再新鮮,更多腦洞大開的“點子”逐漸涌現,比如直接將美術館、卡丁車俱樂部、夜店、屋頂運動場等“新耍事”搬進購物中心,為顧客帶來全新體驗。這些新創舉將為購物中心帶來哪些影響?傳統百貨業面對花樣百出的購物中心,出路又在何方?記者對此進行了調查。


  引進“體育運動”搬來運動場、賽車道 


  今年5月20日,澤科·星澤匯購物中心的“天際運動場”正式向公眾免費開放,一時成為重慶的熱門打卡地,吸引了眾多市民前往。  


  此前,已有多地購物中心將籃球館等部分運動場地搬進購物中心,然而,澤科·星澤匯購物中心此次是將整個運動場搬進了購物中心屋頂。澤科·星澤匯“天際運動場”占地17000平方米,集4個乒乓球場、3個羽毛球場、1個標準籃球場和一條260米環形天空跑道為一體,是西南地區首個購物中心之上的天際運動場,并免費對市民開放。 


  你有運動場,我有賽車道。龍湖時代天街引進的炫影空間卡丁車俱樂部讓顧客們不用去到戶外,在購物中心便可過一把賽車癮。 


  據介紹,炫影空間卡丁車俱樂部門店規模達到6000平方米,采用世界頂級的全進口電動卡丁車及專業比賽賽道,并采用五重安全防護系統——賽車撞擊安全防護、中央安全控制、賽道吸能護欄、防側側翻系統及專業頭盔防護。炫影空間卡丁車俱樂部將頂級的賽車與賽道、健康娛樂的炫影理念呈現于更多都市時尚潮人面前,為其提供一種全新的生活方式。  


  走“文娛路線”美術館、夜店進駐  


  除了運動場和卡丁車俱樂部,美術館、夜店也被搬進了購物中心。  


  南濱路的東原1891,在其商業建筑群落中,建了一座原·美術館。據悉,原·美術館面積近2000平方米,是集藝術收藏品鑒、公共藝術教育、時尚潮流策動發布功能為一體的跨界空間。原·美術館自開館至今,舉辦了“物相·心相·世相”開館大展暨“大開眼界藝術季”、MAYBE國際兒童藝術節、“陳宇飛實驗劇”等多場專業或跨界的藝術活動。  


  位于九龍坡區的萬象城,作為集國際高端、時尚潮流、餐飲和休閑娛樂為一體的購物中心,則引進了全球百大夜店之一的Space Plus。以往,提起重慶的夜店,大多數人都會想到得意世界、九街、北濱路。而現在,喜歡泡吧的市民們又多了Space Plus這一個新去處。  


  記者了解到,Space Plus規模超4000平方米,并達到無柱12米空高,擁有亞洲最炫跳舞空間,同時結合全球專業頂尖的DJ與VJ,還不定期邀請全球百大DJ陣容駐場表演,帶給大家同步世界的派對文化體驗。  


  影響  

  多業態帶熱購物中心傳統百貨空間被壓縮  


  可以看到,如今,購物中心已經不再是單一的購物,而是引進不同行業形態,打造集購物、餐飲、休閑娛樂的一站式體驗中心。這樣的變化,對購物中心帶來怎樣的影響?又讓傳統百貨遇到怎么樣的困境呢?記者就此進行了了解。  


  購物中心:豐富業態帶動人流銷量  


  對于購物中心開設美術館,東原1891相關負責人在接受記者采訪時表示,東原1891本身的定位就是具有文化藝術屬性的購物中心,原·美術館的打造,為東原1891購物中心帶來了更多有專業深度,也符合大眾審美的文化藝術展覽及活動,豐富了購物中心的文化藝術內容。  


  同時,原·美術館為東原1891帶來了更多的文化藝術業態,促進了購物中心內一些文化藝術業態的生長。而且,原·美術館實現了人流引擎的作用,美術館開業至今已經接待了超10萬人觀展和參加活動。美術館的藝術消費客群到訪也帶動了東原1891購物中心的餐飲、娛樂業態的銷售提升。  


  萬象城相關負責人告訴記者:“Space Plus引進重慶萬象城后,是重慶首次將大型購物中心與酒吧相結合的創新之舉,可彌補萬象城無酒吧類業態的空白。”該負責人稱,Space Plus為萬象城帶動了年輕潮人和電音愛好者日均2500多人聚集于此,實現強大的跨區吸附力。今年3月Space Plus獲得全球百大夜店排名65名殊榮,成為西南區全球排名第一的夜店,更是給萬象城的客流和營業額帶來了飛躍的提升。  


  澤科·星澤匯購物中心相關負責人在接受記者采訪時同樣表示,天際運動場對項目整體的人流量有明顯的帶動。“天際運動場吸引了眾多慕名而來的市民,除此之外,我們發現,天際運動場使顧客的體驗感更好,停留時間更長。”該負責人說。  


  傳統百貨:撤場關閉展開轉型 


  在重慶,新的購物中心不斷增多,據統計,2018上半年重慶新增商業項目9個(商業體量≥3萬㎡),新增商業體量76.8萬平方米,相當于去年同期的2.67倍。另據此前統計,2018年全年重慶預計開業商業項目54個,預計新增商業體量470.02萬平方米。 


  相對于蓬勃發展的購物中心,重慶的傳統百貨狀況卻不太理想,開始尋求轉型。例如今年6月21日,百盛萬州店終止經營。百盛萬州店關閉后,百盛南坪店將作為百盛在重慶的唯一一家門店,并將于今年下半年進行全面改造升級,正式轉型為“百盛YOUNG MALL”。據媒體報道,過去幾年,萬達集團也對其在重慶南坪和萬州兩地的萬達百貨下達了撤場指令,進行業態轉變的調整。 


  同時,過去兩年,作為重慶傳統百貨巨頭的重慶百貨,也關閉了多家場店。事實上,重慶百貨在去年公布2016年年報時就在公告中表示,近年來,電子商務、購物中心等新興業態分流客源,傳統零售企業經營模式、業態等漸不適應消費需求變化。同時,人力資源、租金等要素成本較高,不斷壓縮傳統零售企業盈利空間,令經營壓力加大。  


  聲音

  多業態整合

  是購物中心必然選擇 


  購物中心根據對自身不同的定位,引進不同行業形態,旨在豐富購物中心的內容。在重慶零售商協會秘書長劉爭鳴看來,購物中心的創新是必然選擇,“購物中心本身就是一個大的業態,匯聚了不同的行業形態,不管是打造美術館還是屋頂運動場,都是一種創新舉措,而這種創新便會吸引大量顧客,達到購物中心聚客的目的,這也是未來發展的一種新趨勢。”  


  同樣,在重慶工商大學產業經濟研究院教授駱東奇看來,購物中心引入其他行業形態既是多業態整合的結果,也是購物中心業態創新和轉型的必然選擇。“新的購物中心單一業態無法向前行了,只能采用業態轉型,創新業態,和引進新業態等辦法,達到引進流量,分擔風險,增加收益的目的。”駱東奇說。

  

  縱深

  傳統百貨可利用品牌聲譽

  主導形成區域活動中心

  面對越來越多新的購物中心入駐,傳統百貨的出路究竟在哪? 


  重慶工商大學產業經濟研究院教授駱東奇:傳統百貨要走復合型、創新型、整合型業態之路,既順應購物者的需要,也是傳統商貿企業轉型的必然。在業態選擇和轉型上可以選擇統籌整個商圈或中心的業態,比如差異化、特色化業態,使彼此之間形成互補,滿足消費者的不同購物需求。  


  重慶零售商協會秘書長劉爭鳴:傳統百貨商場要謀出路,需做好商品、服務、形象三個方面。第一,商品包含了性價比、流行性、主類三個方面,所以在商品的選擇上,一定要選擇符合這三個條件的商品;第二,服務分為硬件和軟件兩個方面,硬件就是環境設施,軟件就是結算、售前、售中、售后等方面,盡可能為顧客提供便利以及舒適感;第三,一個成功的百貨商場一定有其突出的品牌形象,所以百貨商場應該找準自己的定位,清晰認識自身的客戶群體,樹立符合自身特色的品牌形象。  


  著名管理專家、重慶理工大學MBA教授姜維:首先,應該說幾年前趨勢就很明確了,作為一種基于工業社會的消費主業態,百貨公司的歷史使命已經完成,出路只能是退出或轉型成為新業態。事實上,退出或轉型越早越主動。其次,在信息化社會環境中,消費主業態是O2O基礎上的區域活動中心和社區便利店的結合。因此傳統百貨公司可以利用自己幾十年的良好品牌聲譽,轉向承擔區域活動中心的部分功能,比如購物、學習、健康、住宿等對原建筑物沒有特殊要求的新業態,同時整合周邊商業體,共同形成該百貨公司品牌主導的區域活動中心。不過,必須強調的是這樣的突破發展很依賴百貨公司管理層的整合管理能力。

原標題:購物中心多業態、新業態聚客吸金 傳統百貨出路在哪 / 編輯:婉兒
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