2020年12月25日，麥當勞新疆維吾爾族自治區（以下簡稱新疆）的雙首店——烏魯木齊市（以下簡稱烏市）北京路匯嘉時代廣場餐廳和經開萬達廣場餐廳同時開業。兩家餐廳均為麥當勞全新風格的旗艦店，為新疆的消費者帶來麥當勞全球經典美味，以及由數字化驅動的未來餐廳體驗。這兩家餐廳也是目前麥當勞在中國地理位置最西的餐廳。麥當勞中國將以烏市為起點，進一步布局絲綢之路經濟帶，加速中西部市場的發展。

全新風格旗艦店開幕啟動儀式

  “我們非常高興把麥當勞的經典美味和未來體驗帶到絲綢之路經濟帶核心區——新疆。”麥當勞中國首席財務官黃鴻飛表示，“新疆擁有獨特的區位優勢和巨大的發展潛力。進入新疆市場，是麥當勞中國三十年發展的又一個里程碑。預計到2023年，麥當勞在中西部的餐廳將超過1000家。”

  麥當勞新疆雙首店為新疆的消費者首次帶來巨無霸、薯條、麥旋風等麥當勞風靡全球的經典產品。麥辣雞腿堡、板燒雞腿堡、麥麥脆汁雞等麥當勞中國本土研發的當家產品，也將給新疆消費者帶來全新的美味體驗。

  兩家旗艦餐廳地處烏市繁華商業區，采用了麥當勞全球設計的“光速未來”（Ray）設計風格。餐廳以簡約的工業風設計和冷靜而大膽的色調，營造了現代時尚的用餐環境。玻璃幕墻、陽光黃色的樓梯則是餐廳的視覺中心，展現科技、能量與活力。兩家餐廳全面引入了“未來餐廳”體驗，提供數字化的硬件、個性化的產品與人性化的服務，顧客在餐廳可以輕松自在地使用自助點餐、移動支付、會員福利、送餐到桌、電子互動游戲等服務。

餐廳外景1-匯嘉時代廣場餐廳

餐廳外景2-經開萬達廣場餐廳

  新疆麥當勞業務的負責人蔣宏表示：“匯嘉時代餐廳與萬達餐廳的雙店齊開，體現了我們對新疆市場未來開發與拓展充滿信心，以及持續投資的決心。麥當勞不僅將為市民帶來美味、安心、高品質的漢堡、小食、甜品等，還將融入當地的社區與經濟建設中，推動本地市民休閑娛樂餐飲水平進步，與烏市共同發展。”

  兩家餐廳超過80%的員工是90后，為顧客帶來充滿陽光與活力的用餐氛圍及服務。隨著更多新疆本地餐廳的開業，麥當勞將向新疆的年輕人們提供多元化的就業與培訓機會。

 “歡迎麥當勞來到新疆，為新疆的消費者提供更多的選擇，與新疆餐飲同行共同提高服務水平。”烏魯木齊飲食服務行業協會會長馬國欽表示，“我們期待更多的國際國內知名餐飲品牌來到新疆，共同推動新疆經濟發展和社會長治久安。(圖片來源：麥當勞)