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據騰訊科技報道,西貝目前已與快餐品牌小女當家達成入股協議。小女當家創始人羅紅勇透露,西貝持股不足40%,主要為小女當家在體系、資金等方面給出扶持,賦能品牌發展。此外,小女當家團隊不變,拓展門店成為公司下一步發展的重點。 6月5日,賈國龍在出席活動時透露,西貝已與快餐品牌小女當家達成入股協議,以入股形式扶持小女當家持續發展。此外,西貝孵化的現炒快餐品牌“弓長張”計劃于7月1日在北京開出首店。 小女當家目前在深圳、南昌共開設十多家門店,人均消費約為30元。據投資界稱,天眼查信息顯示小女當家品牌運營方為深圳市小女當家餐飲有限公司,成立于2017年,注冊資本100萬元,股東為自然人羅紅勇、文紹玲,持股比例分別為80%、20%。 對于“快餐”,西貝可謂屢敗屢戰,賈國龍也是不放棄不言棄。 2016年9月,西貝成立新品牌“西貝燕麥面”,宣布全球10萬家店計劃,于第二年被公開叫停; 2017年7月,西貝在北京推出“西貝麥香村”,3個月后,賈國龍宣布暫停快餐項目; 2018年,西貝推出新快餐品牌“超級肉夾饃”,2019年2月,賈國龍宣告超級肉夾饃的失敗。 經過近幾年的嘗試,賈國龍在近日總結認為,“西貝不具備做快餐的研發能力”。就在這個節點上,西貝入股“現炒”快餐小女當家,與主打“現炒”的弓長張同步走,可見其拿下“快餐”的決心。 有業內人士認為,西貝急于布局快餐,或因品牌勢能有所下降。賈國龍日前坦言,定位于休閑正餐的西貝莜面村發展到了一個瓶頸期,因此想要做跨領域嘗試。 |
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