卜蜂蓮花持續(xù)發(fā)力多業(yè)態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略。

    繼大賣(mài)場(chǎng)、購(gòu)物中心、泰友24小時(shí)便利店、蓮花GO、南北旺餐廳等多種零售業(yè)態(tài)之后，7月2日，卜蜂蓮花旗下Lotus Plus精品生活超市首次進(jìn)駐廣州，落子安華匯，規(guī)模約4000平方米，刷臉支付、聲波技術(shù)促銷(xiāo)等網(wǎng)紅科技均為首次在廣州超市領(lǐng)域應(yīng)用。

    產(chǎn)地直采讓食品更新鮮

    “Lotus Plus甄選來(lái)自49個(gè)國(guó)家、341個(gè)產(chǎn)地的12000多種商品，食品比例達(dá)60%，超市進(jìn)口商品高達(dá)40%，店內(nèi)進(jìn)口個(gè)人護(hù)理護(hù)膚品占比高達(dá)90%。”正大卜蜂蓮花副總裁王玨向記者透露。

    據(jù)了解，Plus團(tuán)隊(duì)優(yōu)化供應(yīng)鏈，深入產(chǎn)地直采，獲取海量新鮮美味的生鮮食品。超市甚至提供了從生產(chǎn)到上架24小時(shí)的新鮮雞蛋，并且只售賣(mài)一天，讓顧客享受到真正新鮮好品質(zhì)。

    同時(shí)，Lotus Plus還打造清潔中心、收納中心等符合生活場(chǎng)景的區(qū)域，滿(mǎn)足顧客“簡(jiǎn)單快速購(gòu)物”的需求。

    網(wǎng)紅科技讓顧客更方便

    在Lotus Plus，消費(fèi)者還可以過(guò)一把網(wǎng)紅科技癮。

    Lotus Plus獨(dú)有的聲波技術(shù)，能根據(jù)顧客在店內(nèi)的位置，精準(zhǔn)傳遞當(dāng)前區(qū)域的熱賣(mài)商品和最新促銷(xiāo)，節(jié)省尋找、比價(jià)的環(huán)節(jié)，更簡(jiǎn)單地選購(gòu)到高性?xún)r(jià)比的商品。

    通過(guò)Lotus Plus的快捷支付通道及人臉識(shí)別技術(shù)，顧客不用手機(jī)，只要掃描商品、輸入電話(huà)號(hào)碼后，1秒之內(nèi)完成支付、打單。目前，該超市收銀區(qū)已設(shè)置了5臺(tái)刷臉支付設(shè)備，接下來(lái)將在其他門(mén)店逐步推廣。

    針對(duì)不愿出門(mén)的“宅一族”，Lotus Plus還打造鄰里群和線上商城，提供專(zhuān)屬的咨詢(xún)和產(chǎn)品訂購(gòu)服務(wù)，讓顧客足不出戶(hù)，體驗(yàn)全球大牌30分鐘快速到家的便捷服務(wù)。

    涉足餐飲業(yè)態(tài)布局全渠道零售

    “現(xiàn)在，我們的目標(biāo)是希望成為食品型全渠道平臺(tái)的領(lǐng)導(dǎo)者。”王玨表示。

    借助于母公司強(qiáng)大的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)和供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，卜蜂蓮花開(kāi)始涉足餐飲業(yè)態(tài)。截止到目前，卜蜂蓮花的餐店包括兩種業(yè)態(tài)形式，提供堂吃的“南北旺”快餐店和基于蓮花GO線上渠道的盒飯?zhí)崛�機(jī)。

    “盒飯?zhí)崛�機(jī)由我們自主研發(fā)，目前在越秀區(qū)、天河區(qū)等寫(xiě)字樓里進(jìn)行試點(diǎn)，用大數(shù)據(jù)對(duì)寫(xiě)字樓周邊顧客進(jìn)行畫(huà)像研究，繼而配備不同類(lèi)型的餐飲。比如，A區(qū)域的寫(xiě)字樓湖南人多，那我們就會(huì)配多些辣菜；而B(niǎo)區(qū)域的寫(xiě)字樓東北人比較多，那我們就會(huì)考慮配置餃子。”

    王玨透露，現(xiàn)在每個(gè)盒飯?zhí)崛�機(jī)可以提供9-10個(gè)菜式，盒飯均價(jià)在20元以?xún)?nèi)，為上班一族提供實(shí)惠與美味兼得的便利選擇。（文/吳婕秋）