最近的高溫?zé)崂诵�告夏天已霸氣駕到，好好吃上一頓飯最能安撫燥熱的身心。只是吃飯選菜想半天還是只能點一兩樣，好不痛快？72街變變變出“現(xiàn)炒”快餐，大廚每天現(xiàn)場烹制20多個新鮮菜品，想吃什么吃多少隨你選。

（廣園西店地址：廣州市越秀區(qū)廣園西路31-33號首層）

　　變新一：大廚現(xiàn)炒

　　誰說快餐就是傻瓜式操作？小編今天都被菜品的騰騰熱氣驚呆了！據(jù)店長介紹，約200平方米的店面，廚房就占了不少比例，開放式廚房設(shè)計，專業(yè)大廚就在你眼前上下翻炒，食客可以直觀了解產(chǎn)品的烹飪過程，廚師們現(xiàn)炒現(xiàn)賣，每個菜品及時補充，新鮮看得見。

　　變新二：品種翻倍

　　標準化快餐受制于預(yù)制只能供應(yīng)有限品種，現(xiàn)炒從根本解決了這個問題，20多個菜品一字排開，讓現(xiàn)場不少食客選傻眼。紅燒排骨、支竹牛腩、冬菇滑雞，小炒黃牛肉、農(nóng)家一碗香、荷蘭豆炒鮮魷、黑椒雞扒、土豆炆紅燒肉、雞蛋肉餅等多種蒸炒炆燉煮的菜品，既滿足老廣州的清淡，也能迎合新廣州人的喜辣帶咸的重口味。

　　變新三：健康養(yǎng)生

　　72街在推出更多“現(xiàn)炒”的同時，大大保留了原有的鎮(zhèn)店菜品，如招牌必點的紅燒排骨、口碑滿分的多款足料燉湯、最受小朋友歡迎的蒸滑蛋等菜品。

　　與此同時，新增了冷暖款紅豆、綠豆、蓮子雪耳糖水等應(yīng)季養(yǎng)生的健康飲料，務(wù)求吃得健康，清潤身心。小編飯后來了一杯據(jù)說比神仙水好喝的茅根竹蔗水，消暑效果棒棒噠。

　　變新四：稱重計費

　　72街這家3.0新店以“現(xiàn)炒”革新中式快餐幾肉一菜的食法，并采用了“稱重計費”新模式，菜品吃什么、吃多少均隨食客歡喜。不像快餐，更像快捷版的星級酒店自助餐。小編現(xiàn)場采訪發(fā)現(xiàn)，這種豐儉由人的稱重選擇，既可減少食物浪費，深得不少白領(lǐng)吃貨的歡心。

　　不知道是吃什么，廚師每天變著花樣討好你的胃。值得一提的是，新店稍后將會對接多個外賣平臺，食客也可以在家感受“現(xiàn)炒”的新鮮美味。文末有福利喲！別說小編嘗新不吶喊，新店開業(yè)有折扣優(yōu)惠，稱重300g，一不小心就能全單免費！