最近的高溫熱浪宣告夏天已霸氣駕到，好好吃上一頓飯最能安撫燥熱的身心。只是吃飯選菜想半天還是只能點一兩樣，好不痛快？72街變變變出“現炒”快餐，大廚每天現場烹制20多個新鮮菜品，想吃什么吃多少隨你選。

（廣園西店地址：廣州市越秀區廣園西路31-33號首層）

　　變新一：大廚現炒

　　誰說快餐就是傻瓜式操作？小編今天都被菜品的騰騰熱氣驚呆了！據店長介紹，約200平方米的店面，廚房就占了不少比例，開放式廚房設計，專業大廚就在你眼前上下翻炒，食客可以直觀了解產品的烹飪過程，廚師們現炒現賣，每個菜品及時補充，新鮮看得見。

　　變新二：品種翻倍

　　標準化快餐受制于預制只能供應有限品種，現炒從根本解決了這個問題，20多個菜品一字排開，讓現場不少食客選傻眼。紅燒排骨、支竹牛腩、冬菇滑雞，小炒黃牛肉、農家一碗香、荷蘭豆炒鮮魷、黑椒雞扒、土豆炆紅燒肉、雞蛋肉餅等多種蒸炒炆燉煮的菜品，既滿足老廣州的清淡，也能迎合新廣州人的喜辣帶咸的重口味。

　　變新三：健康養生

　　72街在推出更多“現炒”的同時，大大保留了原有的鎮店菜品，如招牌必點的紅燒排骨、口碑滿分的多款足料燉湯、最受小朋友歡迎的蒸滑蛋等菜品。

　　與此同時，新增了冷暖款紅豆、綠豆、蓮子雪耳糖水等應季養生的健康飲料，務求吃得健康，清潤身心。小編飯后來了一杯據說比神仙水好喝的茅根竹蔗水，消暑效果棒棒噠。

　　變新四：稱重計費

　　72街這家3.0新店以“現炒”革新中式快餐幾肉一菜的食法，并采用了“稱重計費”新模式，菜品吃什么、吃多少均隨食客歡喜。不像快餐，更像快捷版的星級酒店自助餐。小編現場采訪發現，這種豐儉由人的稱重選擇，既可減少食物浪費，深得不少白領吃貨的歡心。

　　不知道是吃什么，廚師每天變著花樣討好你的胃。值得一提的是，新店稍后將會對接多個外賣平臺，食客也可以在家感受“現炒”的新鮮美味。文末有福利喲！別說小編嘗新不吶喊，新店開業有折扣優惠，稱重300g，一不小心就能全單免費！