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四店齊開 72街進駐廣樂高速服務(wù)區(qū)

時間:2014-09-27來源: 作者:

位于廣樂高速公路的黎溪服務(wù)區(qū)分店。


    本網(wǎng)訊(第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 9月27日廣州報道)隨著人們生活節(jié)奏的加快,對快餐的需求也不斷增大。作為中式連鎖快餐72街,近幾年發(fā)展持續(xù)迅猛,除分店數(shù)量快速增長外,更加強對交通杻紐的戰(zhàn)略布局,繼進駐白云機場、廣州南站、廣州火車站、珠海口岸后,其于廣樂高速黎溪、一六服務(wù)區(qū)的四間分店今日在廣樂高速通車時同期開業(yè)。據(jù)悉,目前72街分店數(shù)已超過50家,2015年內(nèi)將達到80家。


    廣樂高速公路是廣東省新十項重點工程,全長302.6公里,通車后,將分流京港澳高速日益繁忙的車流,成為粵北地區(qū)直達廣州白云國際機場的重要通道。巨量的車流及強勁的用餐需求,為公路服務(wù)區(qū)的餐飲帶來無限商機,而服務(wù)區(qū)有限的店鋪資源更成為商家必爭之地。


    據(jù)72街相關(guān)負責(zé)人透露,交通樞紐人流量大,商家在此布點除對生意有保障外,更重要是品牌能得到良好的曝光和傳播。而且根據(jù)廣州南站、白云機場、珠海口岸等交通樞紐店取得的成績,他們對廣樂高速服務(wù)區(qū)的4家新店信心十足。

位于廣樂高速公路一六服務(wù)區(qū)分店。


    在廣樂高速開店,72街會面臨哪些挑戰(zhàn)?對此,該負責(zé)人表示,最大的考驗是運營和貨物配送。首先在黃金假期或春運等出行高峰,服務(wù)區(qū)車流將出現(xiàn)井噴,用餐人數(shù)會較平時高出數(shù)倍,很容易出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象;其次是分店離其位于東莞的中央廚房最遠達300多公里,為保證品質(zhì),除每天到貨外,高峰期還需一天到幾次貨,這對商家來說都是不小的挑戰(zhàn),但鑒于他們?nèi)諠u成熟的運營能力與越趨完善的經(jīng)營體系,相信他們能克服這些困難。


    多年來,72街以味道征服顧客,同時深耕廣州、深圳地區(qū)。有業(yè)界人士認為,作為中式連鎖快餐品牌,72街正以其快速的發(fā)展和不俗的成績贏得了消費者的喜愛和業(yè)界的關(guān)注。中國從不缺少美食,只缺代表美食的品牌,72街無疑已成為領(lǐng)先行業(yè)的佼佼者。據(jù)悉,繼廣樂高速四間分店開業(yè)后,72街分店數(shù)目已超過50家,預(yù)計2015年內(nèi)分店將達到80家的規(guī)模。


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