據了解，不同于以往的Life Style Experience模式，Ole’廣州太古匯店將以“Food Hall”的形式呈現，即專為國際都市生活創造的體驗式生鮮食品超市，同時附有voi_la!酒窖、有機食品中心、歐式面包坊、進口健康蔬果等商品組合模塊。

    記者調查獲悉，Ole’在全國共擁有20余家門店，其中深圳萬象城店效益最好，其日均客流量為9000人左右，周末銷售額可達60—70萬元。而華潤萬家對Ole’廣州太古匯店的期望值是日均銷售額30多萬元。

    華潤萬家多業態協同的“戰術”開始在廣州發力。
    從今年7月開始，華潤萬家旗下六大品牌Ole’、中藝、Pacific coffee、Voi_la！、VivoPlus和華潤堂陸續進駐太古匯，除Pacific coffee 和華潤堂外，其余4種新業態均為首次進入廣州市場。

   “這是我們集團首次將旗下多個品牌聚集于同一個商業體，多業態的協同效應不僅表現在對上游商業地產談判時所采取的捆綁議價方式，更在商品采購、共享后臺資源等方面體現業態協同合作實現的規模優勢。” 華潤萬家相關負責人表示。

    根據記者掌握的資料，華潤萬家目前在廣佛地區的大賣場為23家，社區超市70多家（不含宏城超市加盟店）。根據其集團規劃，華潤萬家今年將新開10—20家社區超市和至少2家大賣場，其中，在花城匯開設的都市型大賣場和進駐太陽新天地的BLT精品超市最受業內矚目。