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今天是“六一”兒童節,泉州萬達廣場充滿了節日的氣氛。
本網訊(第一商業網記者 文小蘭 6月1日泉州報道) “一店一色,一店一景,一店一味”,是番禺萬達廣場提出的新目標,體現其追求精益求精的一貫作風。一品牌商告訴記者,“昨天的倉山萬達之行,很多餐飲食肆的設計內涵,啟發了我們。只有好設計,好菜品,才是吸引消費者的法寶。”經過兩個多小時的車程,中午11時許,“廣州番禺萬達廣場·萬達中國行體驗之旅”抵達第二站——泉州萬達廣場。 多家食肆門口站滿了人,消費者寧可多等,也不愿錯過品嘗美食的機會。
眾多品牌商穿梭在密集的人潮中,哪兒人最多,他們就去哪兒。經一品牌商介紹,記者獲悉,原來最具人氣的食肆是——私房菜,品牌商對其情有獨鐘。無論從店面的設計,還是菜品的賣相,消費者的喜好,他們都仔細地觀察和揣摩。私房菜之所以會受歡迎,主要是因為比起傳統飯館,私房菜的經營更注重私密性,也更強調自身的鮮明特色。 據泉州萬達廣場一負責人介紹,去年9月29日泉州萬達廣場開業,是萬達集團全國首家A級旗艦店,匯聚400多家國內外一線品牌,也是泉州唯一的一家大型綜合體。萬達廣場引入了32個餐飲品牌,包括食匯堂、音樂廚房、食錦記、大豐收、57℃湘、鹿港小鎮、王品臺塑牛排、匠和風日本料理、蕉葉、魚旨壽司、韓國苑、巴伐亞利牛排等。自開業后,不分平時還是節假日,這里的食肆餐飲幾乎家家都客滿。越是有特色的餐飲,回頭客就越多。比如:食錦記、食匯堂等,它們都是私房菜,由于裝修設計獨特,菜品及風味獨此一家,很多消費者哪怕排隊,多等一兩個小時也愿意。 在泉州萬達廣場1號門前,眾多品牌商留下了珍貴的一瞬間。
記者來到食匯堂,看到門前排滿了等待的顧客。在泉州做建材裝修生意的陳老板告訴記者,去年萬達廣場開業,他們一家老小都來捧過場。周末只要沒事,他們全家都會來萬達逛街、吃飯、看電影。品嘗不同的美食,是他們的嗜好!艾F在賺了錢,無非就是希望家人吃的好點,穿的好點。萬達的餐飲品種多,我們去過很多店,中餐西餐也吃過。中國人還是偏愛吃中餐,有幾家店,我們去過兩三次。喜歡去的原因?除了可口的美食,獨特的裝修設計風格,讓我們進去用餐感覺很舒服。就算排隊,就算花費多,也值!”陳老板說。 |
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