欧美日韩国产网站-欧美日韩国产一区-欧美日韩国产一区二区-欧美日韩国产一区二区三区不卡-国产福利小视频在线观看-国产福利影视

會(huì)員 密碼 注冊 會(huì)員權(quán)益

把國畫“裝進(jìn)”月餅里 盒馬齊白石墨韻月餅“水墨”登場

時(shí)間:2022-08-26來源:未知 作者:葉金堯

  2022年中秋將近,繼芥末三文魚、大閘蟹醋珠等創(chuàng)意月餅之后,盒馬今年再推新作——當(dāng)國畫遇上月餅,又會(huì)碰撞出什么新滋味?


  中國美術(shù)館文創(chuàng)中心與盒馬烘焙聯(lián)名的“齊白石墨韻月餅”,已經(jīng)在全國各地賣得火熱,把齊白石的水墨畫做成月餅,給消費(fèi)者帶來視覺和味覺的雙重驚喜。簡單又不簡約的水墨風(fēng)格外包裝,也符合環(huán)保低碳的主流趨勢。


1661509901560144.png

現(xiàn)烤熱出,盒馬月餅鋪里“齊白石墨韻月餅”深受消費(fèi)者喜愛


  “怎么把水墨畫跟美食結(jié)合,既融入名畫精髓,又好吃,是我們接到研發(fā)任務(wù)之后首要思考的問題。”盒馬3R商品中心研發(fā)經(jīng)理甜希介紹說,研發(fā)團(tuán)隊(duì)第一時(shí)間研究齊白石的畫作,繼而才著手開發(fā)商品。


  “齊白石墨韻月餅”系列共有4個(gè)口味,分別對應(yīng)齊白石的《群蝦》、《溪水小橋》、《芙蓉游鴨》、《春山圖》、《咸蛋小蟲》五幅名畫。


  “提到齊白石老先生,首先想到的是其筆下活靈活現(xiàn)的蝦。” 甜希回憶,研發(fā)團(tuán)隊(duì)抱著敬畏的態(tài)度一邊反復(fù)觀摩畫作,一邊構(gòu)思怎么做成產(chǎn)品。


  2019年推出的芥末三文魚月餅被很多消費(fèi)者喜愛,甜希團(tuán)隊(duì)想到用芥末搭配大蝦,每個(gè)月餅中都有一整只南美白對蝦,蝦肉的鮮甜和芥末的辛辣能夠很好的結(jié)合,同時(shí)還能給消費(fèi)者一口吃到一整只蝦的滿足感。


  “黑松露芝士牛肉,這本是西餐中的經(jīng)典搭配,因?yàn)辇R白石畫過牛,并且黑松露又名‘豬拱菌’,與《溪水小橋》中的豬相呼應(yīng),所以我們就嘗試這把這個(gè)西式餡料包進(jìn)中式月餅里”甜希說,測試結(jié)果很理想,所以就成為這次合作中的主打口味。


2.png

盒馬芥末蝦月餅靈感來源于中國美術(shù)館藏齊白石名畫《群蝦》


  有了新的口味,盒馬項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)還想賦予月餅更多“水墨”感,所以又將注意力轉(zhuǎn)移到了月餅皮上。


  盒馬的現(xiàn)烤月餅餅皮工藝是傳統(tǒng)蘇式月餅的工藝,但蘇式月餅表皮比較完整、光滑,很難做出水墨畫中的層次感。研發(fā)團(tuán)隊(duì)便開始嘗試找不同酥皮點(diǎn)心的工藝,最終在潮式點(diǎn)心——螺旋酥上找到了解決方案。


  通過改良潮式酥皮的切割方式,讓月餅表皮不僅保持酥脆的口感,層次也更加分明,整個(gè)月餅的紋路與齊白石水墨畫中的山巒十分相似。


1661510019736359.png

經(jīng)過高溫烘烤后,每一個(gè)條紋黑條月餅都是如水墨畫 “獨(dú)一無二”


  耗時(shí)兩個(gè)月,開溝通會(huì)就超過100多次,“齊白石墨韻月餅”是目前盒馬聯(lián)名籌備時(shí)間最長的一款。為了更好地還原齊白石真跡中的細(xì)節(jié),外包裝的每一處色彩都要經(jīng)過反復(fù)嘗試和調(diào)整,力求還原真跡中的顏色。


  在全國各地的盒馬門店,都能看到這組齊白石墨韻月餅,上市第2周,整體銷量增長3倍,被網(wǎng)友成為“有文化的月餅”。


1661510026106404.png

“齊白石墨韻月餅”在中國美術(shù)館文創(chuàng)中心展示


  中國美術(shù)館文創(chuàng)中心項(xiàng)目負(fù)責(zé)人張?zhí)扃硎荆@次與盒馬跨界聯(lián)名合作,將國畫這種傳統(tǒng)中國藝術(shù)形式與傳統(tǒng)時(shí)令點(diǎn)心相結(jié)合,一方面是讓國畫藝術(shù)以更大眾的方式呈現(xiàn),另一方面也是為月餅市場增添更多新意。


原標(biāo)題: / 編輯:
◆第一商業(yè)網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明
1、凡本網(wǎng)注明“摘自:本站原創(chuàng)”的所有作品,版權(quán)均屬第一商業(yè)網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,被授權(quán)人應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:第一商業(yè)網(wǎng)”。
違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2、本網(wǎng)其他來源作品,均轉(zhuǎn)載自其他媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳播更多信息,豐富網(wǎng)絡(luò)文化,此類稿件不代表本網(wǎng)觀點(diǎn)。
3、任何單位或個(gè)人認(rèn)為本網(wǎng)站或本網(wǎng)站鏈接內(nèi)容可能涉嫌侵犯其合法權(quán)益,應(yīng)該及時(shí)向本網(wǎng)站書面反饋,并提供身份證明,權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)情況證明,本網(wǎng)站在收到上述法律文件后,將會(huì)盡快移除被控侵權(quán)的內(nèi)容或鏈接。
4、如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其他問題需要與本網(wǎng)聯(lián)系的,請?jiān)谠撌掠砂l(fā)生之日起30日內(nèi)進(jìn)行。電話:020-38248250 傳真 020-38248296
Copyright©2025  第一商業(yè)網(wǎng)版權(quán)所有     m.guyuanbbs.cn 
主站蜘蛛池模板: 日日摸夜夜添欧美一区 | 久草免费资源视频 | 91看片淫黄大片在看 | 人人爱人人射 | 在线观看国产欧美 | 久久天天躁狠狠躁夜夜呲 | 91福利院 | 日本天堂在线观看 | 国产精品99久久久 | 日本欧美一二三区色视频 | 福利在线免费视频 | 欧洲日韩视频二区在线 | 久久精品国产屋 | 小明视频免费永久在线网 | 欧美视频1| 亚洲色图国产 | 亚洲欧美综合另类 | 一个人看的www片免费中文 | 大香伊人中文字幕精品 | 躁天天躁中文字幕在线 | 一个人看的www片免费高清中文 | 亚洲妇熟xxxxx妇色黄 | 最近的免费中文字幕视频 | 粉色视频成年免费人15次 | 一个人在线观看免费视频www | 最近2019中文字幕mv免费看 | 天天综合网色 | 天堂最新在线资源 | 香蕉超级碰碰碰97视频蜜芽 | 深夜影院一级毛片 | 久一在线 | 亚洲欧洲色天使日韩精品 | 久久人人爱 | 国产亚洲成归v人片在线观看 | 黄色片黄色片黄色片黄色片黄色片 | 精品一区二区三区在线观看 | 成人激情开心网 | 天天插天天插天天插 | 国产亚洲一区在线 | 亚洲国产欧美视频 | 男生插女生阴道视频 |