本網訊  （第一商業網記者 陳玫8月26日廣州報道） 以美猴王為形象代表、強調美味的“72街”中式快餐連鎖店，在經過一年的市場試水期后，開始逐步穩定發展的步伐。據“72街”副總裁易正偉透露，今年將在天河開出第四家分店，也是天河第三家店。

    2008年6月20日，原真功夫創業元老易正偉、周明另起爐灶揭竿而起，開辦了“72街”中式快餐連鎖店，其第一店落戶三元里易初蓮花。隨后又在同年內相繼開出正佳店和體育西店。目前，易正偉表示市場反應良好，三元里店的營業額已經同比達到50%的增長。

    對于金融危機的影響，易正偉坦言也并不小，去年下半年以來，無論是中式快餐還是洋快餐，擴張的速度都不約而同的放慢了。“但最重要的是這并沒有影響我們發展的信心。”