本網(wǎng)訊  日前，麥當(dāng)勞舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“餐廳管理層服務(wù)日”活動(dòng)。在越秀區(qū)海珠廣場(chǎng)的麥當(dāng)勞餐廳里，市民將有機(jī)會(huì)品嘗到麥當(dāng)勞廣州市場(chǎng)總經(jīng)理葉建輝親手為廣州市民制作的漢堡。執(zhí)掌麥當(dāng)勞廣州市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)工作的鐘軍，則帶領(lǐng)廣州麥當(dāng)勞公司的中高層管理人員和在辦公室全體職員親臨餐廳，參與“麥當(dāng)勞管理層餐廳服務(wù)日”活動(dòng)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“服務(wù)日”活動(dòng))，與消費(fèi)者零距離接觸。

    據(jù)悉，“服務(wù)日”活動(dòng)是麥當(dāng)勞的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)，是公司管理層親臨一線了解顧客需求的重要舉措。據(jù)麥當(dāng)勞廣州市場(chǎng)總經(jīng)理葉建輝先生透露，管理層下餐廳，可以激勵(lì)員工嚴(yán)格遵循麥當(dāng)勞品質(zhì)、服務(wù)、清潔和物超所值的經(jīng)營(yíng)理念，帶動(dòng)餐廳員工為顧客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；同時(shí)，這也是麥當(dāng)勞不斷完善服務(wù)、延續(xù)“我就喜歡”品牌精髓的重要舉措之一。

    在當(dāng)天上午10點(diǎn)開(kāi)始的“服務(wù)日”活動(dòng)中，廣州麥當(dāng)勞的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)等管理人員走上餐廳內(nèi)的各種工作崗位，從店內(nèi)到甜品站，從柜臺(tái)收銀到廚房操作，從大堂清潔到顧客接待，親自動(dòng)手為消費(fèi)者提供服務(wù)，向消費(fèi)者傳達(dá)“百分百顧客滿(mǎn)意”這一麥當(dāng)勞長(zhǎng)期堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)理念。

    而作為“服務(wù)日”活動(dòng)的后續(xù)延伸活動(dòng)，麥當(dāng)勞還將舉行 “2009年麥當(dāng)勞中國(guó)員工全明星競(jìng)賽”。該比賽讓員工們通過(guò)崗位技藝的切磋，增強(qiáng)溝通、提高各自工作的技能，并擁有充分展示自我的舞臺(tái)。麥當(dāng)勞希望通過(guò)這個(gè)比賽讓員工掌握精湛的技能，為光臨麥當(dāng)勞的顧客提供與眾不同的用餐體驗(yàn)。