COLOWIDE（コロワイド）

居酒屋為起點餐飲集團

　　公司的起點是1977年所開設的「居酒屋 甘太郎」。而公司的名字COLOWIDE（コロワイド）的取名是根據(jù)人生最大的4個重要要素：勇氣（Courage）、愛（Love）、智慧（Wisdom）、決斷（Decision）的開頭字作為了名字。

　　COLOWIDE主要通過M&A而急速發(fā)展起來。下記圖中列出了從2002年開始到2018年M&A公司名稱以及銷售額的推移表以及其基本資料。

來源：MalltoWin Lab、COLOWIDE集團

　　通過M&A的發(fā)展以及各個外餐方面的展開，滿足了消費者多樣性的需求。COLOWIDE如同他的名字一樣，擁有者勇氣，熱愛著消費者而提供安全安心的食材，擁有者M&A的智慧，積極的決斷更加迅速的成長著。

　　■ 甘太郎

　　日本大型居酒屋連鎖店

　　1977年建立了的「手工制作日式居酒屋甘太郎」雖然名氣、市場份額都不是很大，但是這里是COLOWIDE集團的開端。

　　REINS INTERNATIONAL INC——擁有烤肉餐飲連鎖行業(yè)和日式火鍋餐飲連鎖行業(yè)的No.1的品牌連鎖店。

　　2012年10月COLOWIDE收購了1987年6月建立的REINS INTERNATIOMAL INC.。其中旗下著名品牌：牛角——日本大型烤肉連鎖店；溫野菜——日本大型日式火鍋連鎖店。

　　現(xiàn)在介入2016年12月成立的「容大餐飲管理有限公司」為牛角和溫野菜的中國獨家代理商。

　　■ FRESHNESS BURGER

　　日本漢堡包餐飲連鎖行業(yè)中第四名

　　1992年成立，它是以美國（主要漢堡包、三明治、沙律、及咖啡等飲料）為核心的店鋪。并在新加坡、香港、澳門、南韓都有分公司，在日本國內(nèi)漢堡包餐飲連鎖行業(yè)中排行第四。

　　2016年12月份COLOWIDE收購后，整體銷售額是80億日元，店鋪數(shù)量：160家店鋪，在日本國內(nèi)漢堡包餐飲連鎖行業(yè)內(nèi)排行第五。

　　■ 河童壽司店

　　回轉壽司餐飲連鎖行業(yè)的四強之一，體制改革沖刺第一

　　1981年設立的河童壽司店（回轉壽司店）是2014年10月COLOWIDE以300億日元通過收購，取得了Kappa-create的股權，成為了子公司。河童壽司店是位居在日本回轉壽司的四強之內(nèi)。但是去年（2017年）3月份最終利益是58億700萬日元的赤字。

　　由此可以看出近年來河童壽司店業(yè)績一直不是很好，從2017年11月份開始了期間限定的自助餐（2018年2月全部店鋪開始實施）。

　　利用自助餐使得店鋪重新運轉，減少食品廢棄所帶來的浪費，并使得人工費更加合理化從而增加其收益。

來源：「ITmedia ビジネスオンライン ― かっぱ壽司、最終黒字　“崖っぷち”のかっぱはよみがえるか」

　　從上記表中，可以看出雖然在銷售額減少的狀況下，由于體制的改革，最終收益有原先的赤字轉換成黑字。預計19年3月，銷售額會增長到815億日元，最終收益回答道7億日元。

　　店鋪數(shù)量：346家（包含韓國的店鋪）。

　　主要品牌和涉及的系列業(yè)界如下：

　　按照日本地區(qū)不同，所收購的品牌如下：

　　通過收購的手段，收購了不同區(qū)域的品牌店鋪，奠定了業(yè)界第三的位置。