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亮了！星巴克是如何把全球旗艦店打造成奇幻樂園的(2)
時間:2018-03-20來源:Blanko | Starbucks 作者:Blanko
店里有三個木質咖啡吧臺，其中27 米長的咖啡吧臺是星巴克全球最長吧臺，都是由星巴克咖啡公司全球設計與創新高級副總裁 Liz Muller 帶領中國的能工巧匠，模擬不同咖啡豆的烘焙曲線全手工打磨而成。
在這里，顧客可以親眼見證青色新鮮咖啡豆被烘焙成咖啡色的成品豆，然后這些豆子依靠氣流作用通過遍布工坊天花板的銅管運送到了吧臺的儲豆罐中，并被制作成咖啡的全過程。
9臺黑鷹咖啡機、、20臺Ditting和黑鷹磨豆機、Steampunk蒸汽朋克泡茶機、數不清的Chemex和虹吸壺......這些設備陣容用 “奢華” 似乎已經不足以形容。
并且向客人提供七大煮制方式可供選擇—— MODBAR 精準自控沖煮、雅致手沖、法壓、虹吸、冷萃、濃縮和特有的 CLOVER 沖煮（真空過濾沖煮），演繹不用的咖啡風味。
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| 原標題：星巴克『全球最大』門店落戶上海 | 一個2700平方米的咖啡奇幻樂園 / 編輯：烙華 |
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