■廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司地產(chǎn)部經(jīng)理沈穗

 　　廣東員工獲麥當(dāng)勞全球“總裁獎(jiǎng)”

　　下月底，廣東三元麥當(dāng)勞的員工沈穗即將飛往美國芝加哥，領(lǐng)取麥當(dāng)勞2008年度“總裁獎(jiǎng)”。在麥當(dāng)勞設(shè)立的各項(xiàng)員工激勵(lì)獎(jiǎng)項(xiàng)中，“總裁獎(jiǎng)”可謂是最高級(jí)別：在麥當(dāng)勞的全球雇員中，每年僅有1%的優(yōu)秀雇員能獲得這一殿堂級(jí)的獎(jiǎng)項(xiàng)。在2008年麥當(dāng)勞的“總裁獎(jiǎng)”全球評(píng)選中，中國地區(qū)有5名麥當(dāng)勞員工獲選，沈穗即是其中一位。

　　身為廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司地產(chǎn)部經(jīng)理的沈穗，聽聞自己獲此殊榮是“又驚又喜”。一方面，在麥當(dāng)勞任職7年，沈穗的工齡和很多同事相比仍是“小字輩”；另一方面，他在公司的點(diǎn)滴進(jìn)步，日積月累的卓越工作表現(xiàn)，現(xiàn)已得到公司“最高級(jí)別的認(rèn)可”。

　　初始學(xué)電子專業(yè)的沈穗，此前并沒有任何相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，完全可以說得上是“由零開始”。“我也覺得當(dāng)時(shí)很幸運(yùn)麥當(dāng)勞選中我，因?yàn)槲覜]有地產(chǎn)專業(yè)背景的經(jīng)驗(yàn)。”“公司是因?qū)Ψ康禺a(chǎn)方面有濃厚興趣，同時(shí)對(duì)工作的熱忱誠懇才選中我，而且之后還投入了很多的精力來培養(yǎng)我。”

　　在沈穗加入麥當(dāng)勞的第一年，公司就安排了他參加初級(jí)地產(chǎn)開發(fā)專業(yè)培訓(xùn)課程，為他在麥當(dāng)勞的地產(chǎn)開發(fā)工作打下夯實(shí)基礎(chǔ)。這之后，公司還根據(jù)實(shí)際為他安排了系統(tǒng)中、高級(jí)地產(chǎn)課程。這令本非房地產(chǎn)專業(yè)的他，能得心應(yīng)手地去為公司選址作出規(guī)劃，處理每個(gè)階段的工作難題。據(jù)沈穗回憶，廣州公司在首家得來速、高速公路服務(wù)區(qū)的麥當(dāng)勞餐廳選址時(shí)，曾先后遇到得來速餐廳的報(bào)建問題和水庫的供水水質(zhì)不能達(dá)到自來水的供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的難題。“這些都很考驗(yàn)我們的實(shí)際操作工作，但最終通過各部門的群策群力，我們還是因地制宜地解決了問題。”

　　對(duì)于自己在麥當(dāng)勞的職業(yè)發(fā)展軌跡，沈穗直稱是“一步一個(gè)腳印”：2001年，沈穗剛剛?cè)肼汒湲?dāng)勞，他從最基層的地產(chǎn)代表開始做起，不但要詳細(xì)地分析每個(gè)商圈的具體情況，而且常常要到每一個(gè)商業(yè)大樓工地實(shí)地勘察。“我還清楚記得第一個(gè)項(xiàng)目是從化餐廳，半年后麥當(dāng)勞餐廳在那里開張了，當(dāng)時(shí)心情特別興奮。”

　　在這之后的7年里，沈穗?yún)⑴c了麥當(dāng)勞在廣州市場(chǎng)大部分餐廳的選址工作，此間麥當(dāng)勞也為沈穗提供了晉升機(jī)會(huì)：在2005年和2007年，沈穗先后晉升為地產(chǎn)部副經(jīng)理及經(jīng)理一職。

　　優(yōu)秀員工在麥當(dāng)勞職業(yè)生涯的進(jìn)步，也恰能從側(cè)面折射出麥當(dāng)勞在中國市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。在沈穗近幾年的工作中，經(jīng)歷了麥當(dāng)勞在中國快餐行業(yè)中幾大“標(biāo)志性”的事件：2005年11月，中國首家得來速汽車餐廳落戶東莞；2007年7月，麥當(dāng)勞餐廳進(jìn)駐廣州白云機(jī)場(chǎng)；2008年2月，麥當(dāng)勞于廣東省深汕高速公路的后門服務(wù)區(qū)開設(shè)兩家“得來速”餐廳，這些都給沈穗留下難以磨滅的印象。對(duì)于自己未來在公司的發(fā)展，沈穗也笑稱就如同看好麥當(dāng)勞的前景一樣，絕對(duì)充滿信心。