從1992年百佳在蛇口開出第一家分店計算，外資超市在中國已經走過了二十余年。在華打拼多年后，近幾年眾多外資企業頹勢漸顯，被并購、拓展乏力、關店潮起、與供應商風波不斷，這是否預示著外資超市已進入到發展拐點？本土民營超市迎來了逆襲的春天？
與國際連鎖超市巨頭的財雄勢大以及在經營管理水平和成本控制上的優勢相比，中國本土的民營連鎖超市尚處在成長階段，企業普遍規范化程度低，沒有形成系統化的管理，勢單力薄，難以實現規模效益，沒有建立以信息系統為技術支持的物流配送體系，缺少資金和人才等等，這一天生的窘況至今改變不大。
回望21世紀之初，廣州島內價、珠海新七星、東莞章業、中山壹加壹曾并稱“廣東民營超市四大家族”，如今只剩下中山壹加壹一“席”尚存。
2012年，廣州知名連鎖超市好當家旗下三家超市門店突然停業，其中該公司的旗艦店五山分店因拖欠貨款而被眾供應商上門“搬”貨，讓人為之扼腕嘆息。
而就在今年7月，開業不足三年的本土超市“仝悅”萬菱匯店和濱江路店同時貼出結業公告，稱關店原因是客源較少，經營未能達到預期目標。
本人認為，本土民營超市要突圍而出，與外資超市“爭搶蛋糕”，主要有以下三種做法。
一是放棄以往動輒就開兩三萬平方米大賣場的做法，所開設的新店要更加注重“小而精”，應選址于偏離市區中心的社區，更貼近家庭消費者，充分滿足就近購物心理。
不過，值得注意的是，現在不少外資超市如百佳、美思佰樂、卜蜂蓮花等都已經在積極推進小型超市開店計劃，精品超市、生活超市、便利店等等形態各異的小型超市如雨后春筍般涌現，民營超市仍面臨著嚴峻的挑戰。
二是積極尋求資本力量，超市是一個微利行業,要保證其規�；l展需要大量的資金支持。以步步高為例，從湘潭一家小超市起家，到占據湖南零售業的“半壁江山”，這個完全從“0”開始的民營企業，只用了13個年頭，就挺進資本市場，締造“中國民營超市第一股”。而在去年，牛奶國際斥資57億入股永輝超市后，永輝超市在今年通過收購聯華超市21%股份，得以拓展華東超市版圖。
三是采取“多業態組合拳出擊”的競爭策略，從經營商品轉為經營物業。以中山壹加壹為例，從創新業態，組合經營，殺出一條血路，經營范疇涉及商品零售連鎖、飲食連鎖、藥業連鎖、食品加工、美容娛樂等，一舉成為中山地區最大型的本土化零售企業。此外，另一廣東本土超市品牌“昌大昌”近年來的表現也十分搶眼。從單一的超市業態起步，到現在大賣場、便利店及城市綜合體多業態經營，已成功在肇慶、佛山、湛江、雷州、廉江、開平、廣州開設多個大型購物廣場、趣士多生活便利店及臺山首席城市綜合體英皇廣場，實現長期租賃物業經營到自持物業發展的戰略轉變。 |
